到星期一又得绷紧神经继续做一周的工作了,最近似乎天气不怎么好总是阴晴不定的,
重庆这个火炉的火也在慢慢熄灭了,新一个冬季即将来临。
这个周末我们约吗?
告诉你重庆除了火锅之外还有不一样的美食!
放松心情,咱们第二周继续战斗!
石头餐饮,咕咕鱼形式特别和一般烹饪方式不同,结合新型现代方式采用锡箔纸烤制,好看,好玩
最实用的就是吃起来方便,煮起来不费时间不费力,不需厨师,全火烤制,没有明火
味道特质,嫩肉香美
无烟烤制,健康卫生,快捷时尚,标准调料包,不受厨师控制;
口味独特,味型多样,随意搭配,适应全国各地口味。
生鱼直接烤制,减少工序。锡纸包鱼,在高温下快速锁住水分,
保证肉质蛋白质维生素不流失,肉质鲜嫩,所有调味汁更佳融入鱼肉,入口爽嫩滑鲜香。
承传统健康理论,精选纯天然食材为原料,结合现代人生活规律,古法熬制数日而成,
这就是焖锅的开始,从一开始就用心至极,因为这是美味的根基。在蔬菜的基础上添加多种肉类组合,
陆生、水生肉类均可融入其中。最大限度的包容可以包容的一切食材,满足更多人的需求。
重庆小面不同于各地区的面食,其简单便宜又美味,味道以麻、辣、鲜为主,独具重庆特色,其中最为食客喜爱的,
非“蛋二三鱼肚面”不可!蛋二三鱼肚面由鱼面与鱼肚煮成,无论是其味道,或是做法,堪称重庆小面一绝。
鱼面是将鱼糜、小麦粉和食盐按配比混合制成,它不但提高了面条蛋白质的含量,
还弥补了单纯植物性蛋白质氨基酸组成不完全的缺陷。