乐康吧小街5号7石咕咕鱼店邀请小伙伴们来欣赏鱼和石头的故事~
您敢吃石头吗? 您敢吃石头做的菜吗? 7石咕咕鱼告别用火年代的烹饪!
7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)项目成立于2009年,肇兴于山城重庆之独特烹鱼工艺也。采长江流域之奇石,浸于秘制药水中,历七七四十九日,呈暗红色取出,凿釜精雕成锅;再集多种药石,和香料炒作料,高温之下,片鱼于石锅之中,石鱼共沸,咕噜作响,遂成7石咕噜鱼。其味美飘香,其承传统之理念,袭火锅之特色,融烤敦之技术,成独特之工艺,无须明火而成美味。如此神品,乃旷古之杰作也! 承传统之理念,袭火锅之特色,融烤炖之技术,成特色之工艺,无须明火而成美味。
7石咕咕鱼色泽亮丽,肉质鲜嫩,肥而不腻,回味悠长。其不仅鱼鲜味美,更有诸多独到之特色 此石非彼石!麦饭石,中药名。为中酸性火成岩类岩石石英二长斑岩。具有解毒散结,去腐生肌, 不用火的烹饪,鱼中有石,石中有鱼,咕噜作响,餐饮告别用火时代之先河。
打破传统味觉观,融天下美食之精华,味随客定而变化,让你的唇跳动不停
1、将铁锅和麦饭石放入烤箱烤至300℃ 2、取出锅,铺上锡纸,加入料包 3、将鱼片放入锅中,利用铁锅的温度将鱼片烫熟,不需明火。 4、试温、抽锡纸 非营养不健康,非特色不风靡,以石之坚志,创宏图之业,故待知己店主,盟约天下,怀健康全民之愿,书幸福盛世之景!这就是我们7石咕咕鱼的介绍。健康美味,老板再给我加一条鱼,味道简直太了!
|