抱着散心和寻找创业项目的想法，朱总在朋友的带领下品尝到了7石咕咕鱼。7石咕咕鱼是家鱼火锅类型的店，店里的装修文化和鱼池文化深深的吸引了他，顾客在吃咕咕鱼的时候都会觉的特别有意思，也很感兴趣他们将生鱼片下锅之后将锡纸抽出后咕咕作响。这幅场景让朱总萌生与7石咕咕鱼合作的念头。

     朱总立即回汉中寻找店面和做市场调研。一番市场调研后，他满怀信心地决定在汉中开一个咕咕鱼店。

创业初期，房租和装修是最大的一笔资金投入，为节省成本，他尽量自己亲力亲为。在不影响装修的前提下朱总到总部签订了合作合同。当天就离开重庆返回汉中继续装修店面。签订合同之后总部营运部开始介入，参考装修方案，做前期开业的准备工作和营销方案以及安排技术人员提前到店进行开业指导等工作，物配部也将需要的首批物资与朱总沟通好之后立即发货。

在试营业期间朱总做了很多的优惠活动，加上总部023商城的开业，吃多少送多少的大力支持也吸引了很多消费者来品尝咕咕鱼，双管齐下之后店内人气暴涨。而在开业的短短几天里店内营业额每天都在5000左右，每天换台3次。总部也接到了很多想要合作的电话，但是由于有地域保护政策，都无缘在汉中开店，但是这些合作商在看到咕咕鱼如此受欢迎之后，坚持要去其他没有开过咕咕鱼店的地方找门店，争取早日与咕咕鱼合作。

朱总创业的成功向我们证明了只要用心，用力，找好项目就一定能成功!