自2009年食品安全法颁布至今，我国食品安全经历了战略性调整的五年。在今年3月份的两会上，国家立法机关决定应对新出现的食品安全问题对《食品安全法》进行调整修改，今年上半年出台的新《食品安全法》表示我国政府对解决食品安全问题的决心和恒心；政府工作报告指出新的《食品安全法》要“严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障‘舌尖上的安全’”，并将《食品安全法》列入全国人大常委会的五年立法规划。

众所周知，解决食品安全问题不能仅依靠政府的政策法规，还需要社会相关企业履行自身的职业道德，积极响应政府的政策向导，遵守相关法律规范，严格把控食品安全问题。

重庆七石餐饮管理有限公司，一直秉承“责任七石，绿色七石”的企业理念，坚决贯彻国家对食品安全的政策法规，始终将“保障食品安全重于一切”作为企业生存发展的生命线，严格要求各大合作商重视食品安全问题，为了保障广大食客的饮食安全，更好的执行国家食品安全相关法规、食品标准，七石餐饮管理有限公司携手各合作商，做如下规定：

1、原材料进货渠道必须正规

2、各原材料必须达到国家标准

3、原材料供货商必须有相关资质

4、食品制作严格按照标准程序执行

在此，提醒合作客户，一定要保证货源的正规以及安全问题，若因合作商自身货源的不合格出现食品安全问题，该合作商将独自承受相关法律责任，并且公司总部还将会收回该合作商的合作权限。

食品安全大过天，重庆七石餐饮有限公司将严格把关，保证各合作商正规安全的原料供应，确保客户的利益不受影响。同时，公司总部也倡导各大合作商，一同加入食品安全的保卫战，我们一起守护七石餐饮生存发展的生命线。

重庆七石餐饮管理有限公司

2014年4月11日