寒风刺骨 但温情暖人间

不忘初心 方得始终

2019年11月27日

南坪商会党支部支援服务小组

全体参加了

不忘初心 牢记使命的主题教育

蛋二三餐饮管理有限公司旗下项目：

1.7石咕咕鱼（央视CCTV阳光大道合作品牌）

2.蛋二三跳锅（重庆特色焖锅）

3.蛋二三小面（重庆卫视《麻辣面对面》特邀录制嘉宾）

4.蛋二三纸包鱼（重庆万州特色纸包鱼）

5.小郡肝串串香（网红特色美食）

7石咕咕鱼（原7石咕噜鱼）不仅鱼鲜味美，更重要的是，它以“药石”入料，文化贯穿，明确提出“不仅仅是美味”的理念，7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点，不用明火烹饪的方式来区别于传统作法。

项目成立于2009年，肇兴于山城重庆之独特烹鱼工艺也。采流域之奇石，浸于秘制药水中，历七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜精雕成锅；再集多种药石，和香料炒作料，高温之下，片鱼于石锅之中，石鱼共沸，咕咕作响，遂成7石咕咕鱼。其味美飘香，其承传统之理念，袭火锅之特色，融烤敦之技术，成独特之工艺，无须明火而成美味。如此神品，乃旷古之杰作也！